罗汉果瘦肉汤的做法
来源：做菜网 分类：汤 时间：2015-01-09 10:38:00
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用料
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罗汉果0.25个
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陈皮0.25块
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瘦肉1斤
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盐适量
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罗汉果瘦肉汤的做法步骤
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1.瘦肉洗净后切块焯水、罗汉果洗净、陈皮用清水浸透。
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2.将瘦肉、罗汉果、陈皮放入电砂煲中，加入1升水煲2小时。
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3.加入适量盐调味即可。
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小贴士
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中国自古以来，猪肝是补血剂，而且猪肝对眼病有益。白菜与猪肝，素荤搭配，有助于增强人体免疫力，具有补气益血、补肝明目的功效。烧猪肝菜在追求口感受嫩的同时最好要把猪肝烧熟。
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