冬瓜薏米汤的做法
来源:做菜网 分类:汤 时间:2015-01-04 10:16:00
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用料
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冬瓜一块
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薏米一两
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姜片适量
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葱花少许
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胡椒粉少许
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冬瓜薏米汤的做法步骤
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1.薏米洗净,清水浸泡至发软;冬瓜去皮洗净,切块备用。
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2.锅里加适量冷水,放入泡好的薏米,姜片,料酒,大火烧开,改文火煮10分钟,之后加入冬瓜块,再煮8分钟,调入精盐,鸡精和少许胡椒粉,并撒上葱花即可。
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小贴士
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老中医温馨提示:
此汤适用于身体肥胖,水肿,小便不利等。
薏米和冬瓜均属性凉,味甘之物,女性在生理周期尽量不要食用。
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