奶油番茄浓汤的做法
来源:做菜网 分类:汤 时间:2015-01-04 10:39:00
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用料
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番茄2个约400克
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土豆1个
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胡萝卜2小根
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黄油40克
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洋葱小半个
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鲜奶油50ml
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白砂糖10克
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黑胡椒粉3克
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盐3克
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奶油番茄浓汤的做法步骤
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1.番茄洗净切小块,入搅伴机打成泥,土豆、胡萝卜、洋葱去皮洗净切成小丁;
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2.炒锅中放入黄油,用小火溶后转大火,放入洋葱炒香,之后加入搅好的番茄泥、糖、炒均后加入150ML冷水;
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3.大火煮开后放入土豆、萝卜丁,再次煮开后改中小火再煮5分钟;
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4.加入鲜奶油、黑胡椒粉、盐调味即可。
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小贴士
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挺简单的,没啥技巧
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