木瓜鸡爪汤的做法
来源:做菜网 分类:汤 时间:2015-01-01 22:39:00
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用料
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木瓜一个
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鸡爪六只
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银耳一朵
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枸杞适量
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木瓜鸡爪汤的做法步骤
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1.银耳,枹杞先泡水;鸡爪一只剁成三段。
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2.木瓜,鸡爪银耳一起下锅加清水。
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3.大火煮开后,中火煲30分钟至鸡爪软烂后,下枸杞和盐调味即可.
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小贴士
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木瓜具有平肝和胃,舒筋活洛,软化血管,抗菌消炎,抗衰养颜,抗癌防癌,增强体质之保健功效。银耳,也叫白木耳,富含胶质,中医认为银耳甘平无毒,润肺生津、滋养胃、益气和血、补脑强心。鸡脚含有丰富的骨胶原蛋白。
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