来源:做菜网 分类:汤 时间:2015-01-02 21:01:00
1.线面捏碎,放滚水里捞好,沥干备用
2.鸭血,豆腐剁碎
3.沥干的线面,高汤,鸭血豆腐一块倒到锅里,先大火烧开,再转小火炖一会,即可
中途水少可以再加一些热水。薏米和红豆等不会沾锅底,所以可以多煮一些时间。容易沾锅和软烂的小米糯米等后放。这样煮出的粥才更营养更香。