来源：做菜网 分类：汤 时间：2014-12-31 11:10:00
汤锅装水,将排骨冷水下锅，把浮沫除去,中小火煮30分后再放萝卜,干贝.待萝卜熟透呈透明状,,取出改切小块,然后再放手工肉丸,煮到丸子全变大后,熄火放少量盐调味,下香菜..就可盛碗上桌了.
**萝卜大块煮后,再取出改刀,口感较为滑嫩.