洋葱土豆蘑菇汤的做法
来源：做菜网 分类：汤 时间：2014-12-15 13:23:00
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用料
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洋葱半个
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土豆1个
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蘑菇6个
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薄荷叶6片
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黄油1小块
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牛奶50毫升
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洋葱土豆蘑菇汤的做法步骤
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1.洋葱洗净后切小粒；蘑菇洗净后切片后焯水。
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2.土豆去皮洗净后切成小块，隔水蒸至酥烂；然后用勺子将土豆压成泥状。
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3.将黄油放入锅中煮溶后加入洋葱爆香后加入依次加入蘑菇及土豆泥、薄荷叶。
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4.加入牛奶及适量清水，煮沸后用生粉勾芡，再加入适量鸡粉调味即可。
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小贴士
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马铃薯的赖氨检含量较高，且易被人体吸收利用。脂肪含量为千分之一左右。
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