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鲍鱼鸡汤怎么做,鲍鱼鸡汤的做法

来源:做菜网 分类: 时间:2014-12-23 09:40:00

  冬天是进补的季节,各种有营养的食物都可以在冬天尽情食用,虽然一些容易长胖的人可能因为缺乏运动而导致体重增加,但是在冬天给身体补上满满的营养却也是必不可少的,冬季天气寒冷,驱逐严寒的食物受到大家的青睐,乌参,鲍鱼鸡肉等各种有营养的食物都是时候亮相了。

<a href=/shicai/shuichanpin/BaoYu/index.html target=_blank><u>鲍鱼</u></a>鸡汤怎么做1

  鲍鱼鸡汤怎么做之乌参鲍鱼煲鸡汤:

  食材明细:鸡腿根,水发乌参,鲍鱼,油和盐;

  1.用刷子把鲍鱼刷洗干净,鸡腿根和乌参直接洗干净放在汤锅里面,加入适量的清水,盖上锅盖,用大火煮;

  2.煮开之后将其捞出,再次用清水洗干净,然后把鸡腿根和乌参重新放进去,这次加足量的清水继续大火煮;

  3.煮开后将其全部倒在电炖锅中,通电煲上一个半小时后将鲍鱼放进去,盖上锅盖继续焖煮两个小时,揭盖后加入适量的食盐和油调味即可。

<a href=/shicai/shuichanpin/BaoYu/index.html target=_blank><u>鲍鱼</u></a>鸡汤怎么做2

  鲍鱼鸡汤怎么做之鲍鱼仔土鸡汤:

  食材明细:新鲜的鲍鱼仔,土鸡,生姜和食盐;

  1.新鲜的鲍鱼仔用清水洗干净,再用小刀将鲍鱼肉从鲍鱼壳中分离出来,将鲍鱼壳上残留的杂质去掉,清洗干净备用;

  2.鲍鱼肉中加入少许的食盐揉搓,然后再用清水洗干净,沥干水分备用;

  3.土鸡处理好了之后切成小块,在锅中加入适量的清水,再把处理好的鲍鱼仔,鲍鱼壳,切好的鸡块和姜片一起下锅,用大火煮;

  4.煮开了之后就用小火煮,约一个半小时的时间之后加入适量的食盐调味即可。

<a href=/shicai/shuichanpin/BaoYu/index.html target=_blank><u>鲍鱼</u></a>鸡汤怎么做3

  通过上面介绍的做法可以看出,鲍鱼鸡汤一般是比较清淡的,非常适用用来当做养生食谱,鲍鱼含有较为丰富的蛋白质,而且还包含大量的钙,铁和碘等营养元素,鲍鱼中独有的一种叫做鲍素的成分,可以起到破坏癌细胞的作用,所以鲍鱼也可以被当做是癌症辅助治疗的食物,除此之外,鲍鱼的补阴养肝等作用也是非常明显的,很多具有大补功效的食物吃多了会很燥,但是鲍鱼却是和例外,它是一种补但却不燥的珍贵食材。至于鲍鱼鸡汤怎么做,通过上面的介绍,相信大家已经有所理解,盼望中的周末又快来临,如果跟老爸老妈在一起煮,不妨亲自下厨给爸妈炖上这样一道滋补养生的鲍鱼鸡汤,让爸妈整个冬天都感受到来自于自己孩子暖暖的爱。

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