来源:做菜网 分类:汤 时间:2014-11-20 10:19:00
1.牛腱和鸡爪加水先煮,水开后撇到肉沫。
2.慢火熬起码一到一个半小时。
3.然后加进雪莲果和红萝卜,再熬半小时即可。
淡奶油打发前要冷藏12个小时以上,不然难以打发!