去斑美容汤的做法
来源:做菜网 分类:汤 时间:2014-12-28 14:03:00
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用料
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冬瓜600克
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排骨300克
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白芷15克
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枸杞15克
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麦门冬10克
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生姜片2片
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去斑美容汤的做法步骤
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1.将1000ml水注入锅内煮开后,放入姜生及排骨煮滚去血水,取出排骨用冷水冲洗干净.
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2.另取锅注入1000ml的水煮开后,放入其他材料,继续煮1个半小时即可.
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小贴士
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蛋液里一定要先加盐,盐除了调味外还有凝固作用。没有排骨汤可直接用水兑鸡蛋液,那样鲜味会差一些。用土鸡蛋,色彩会黄好多,扑出的蛋特别漂亮,我用的是洋鸡蛋。
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