清炖鲫鱼汤的做法
来源:做菜网 分类:汤 时间:2014-12-15 13:08:00
- 用料
- 鲫鱼5条
- 清炖鲫鱼汤的做法步骤
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1.鲫鱼五条,是老公钓的鱼,拿回家时就这样子,在水里游来游去,决对的新鲜!
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2.鲫鱼去掉鳞片,清洗干净,这一步由老公友情赞助
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3.砂锅内倒入适量清水,放入葱姜片,再放鲫鱼。大火煮开后转小火,炖一个半小时即可。
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4.出锅的鲫鱼汤,放少许盐调味即哥。鱼少,水多,所以颜色就淡一些了。
- 小贴士
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不喜欢豆豉的可以不放,我是不怎么喜欢,可是老公喜欢。
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