来源：做菜网 分类：汤 时间：2014-10-10 10:15:00
1.姜切片，贡丸洗干净用刀在表皮划“十字“备用葱切碎。
2.适量的姜加水加虾皮煮开后加入贡丸煮至贡丸开花加入紫菜煮散。
3.加入适量的盐以及鸡精调味放撒上葱花以及适量麻油搅拌均匀煮1分钟左右即可熄火。
1、要先把鸡煮好捞起再加入莲藕，以免和莲藕一起煮的时候白切鸡的颜色变暗不好看 2、把鸡捞起后，汤要撇去油沫，不然会很油腻