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凤梨芒果酱的做法

来源:做菜网 分类:特色小吃 时间:2016-03-18 13:47:00

    一款简单易操作的果酱,尝一口忘不了的味道,适合早餐吃面包吐司、白馒头之类的果醬!

    芒果酱用料工具

    主料:凤(900g)芒果(500g)辅料 冰糖(150g)
    厨具: 煮锅分类果酱甜味其他一小时简单难度

    芒果酱的做法:

    凤<a href=/shicai/guopin/Li/index.html target=_blank><u>梨</u></a><a href=/shicai/guopin/MangGuo/index.html target=_blank><u>芒果</u></a>酱

    1.凤削皮用盐水泡20分钟捞起,芒果削皮去掉里面的核,两种水果切块!

    凤<a href=/shicai/guopin/Li/index.html target=_blank><u>梨</u></a><a href=/shicai/guopin/MangGuo/index.html target=_blank><u>芒果</u></a>酱

    2.放入料理机炸成泥,不用炸太碎了,稍微有一点果肉更好吃。

    凤<a href=/shicai/guopin/Li/index.html target=_blank><u>梨</u></a><a href=/shicai/guopin/MangGuo/index.html target=_blank><u>芒果</u></a>酱

    3.到入锅中开中小火慢慢熬煮,要用勺子不停的搅拌,避免粘锅。

    凤<a href=/shicai/guopin/Li/index.html target=_blank><u>梨</u></a><a href=/shicai/guopin/MangGuo/index.html target=_blank><u>芒果</u></a>酱

    4.搅拌到有点浓稠的时候加入冰糖,同样开中小火继续熬煮!

    凤<a href=/shicai/guopin/Li/index.html target=_blank><u>梨</u></a><a href=/shicai/guopin/MangGuo/index.html target=_blank><u>芒果</u></a>酱

    5.一直熬煮到很浓稠了离火!(如图这个样子)

    凤<a href=/shicai/guopin/Li/index.html target=_blank><u>梨</u></a><a href=/shicai/guopin/MangGuo/index.html target=_blank><u>芒果</u></a>酱

    6.完全晾凉以后装入瓶中,密封好放入冰箱,尽量一个星期吃完。

    凤<a href=/shicai/guopin/Li/index.html target=_blank><u>梨</u></a><a href=/shicai/guopin/MangGuo/index.html target=_blank><u>芒果</u></a>酱

    7.吐司面包的好伴侣。

    小窍门:

    如果人少吃不完可以减半做,因为没有添加防腐剂所以不能放太久!

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