抹茶牛轧糖的做法

    小时候特别喜欢吃牛轧糖，长大后爱上了抹茶的清香。韧性的糖果中夹着花生的脆香，混合了抹茶的清新别有一番风味，一口咬下去唇齿留香，真的叫人欲罢不能！

    主料

    棉花糖90克  黄油20克  奶粉60克  花生50克

    辅料

    抹茶粉5克

    抹茶牛轧糖的做法

    1.花生倒入大同外锅，炒香后去皮，装入保鲜袋用擀面杖擀成花生碎

    2.大同外锅加入黄油融化后加入棉花糖，搅至黄油与棉花糖完全融合入

    3.加入奶粉，抹茶粉和花生碎，搅至完全融合

    4.餐盒用硅油纸包上仿制粘连

    5.将糖放入餐盒中用压平表面后，自然冷却30分钟

    6.切块后即可享用