糖桂花的做法
来源:做菜网 分类:特色小吃 时间:2015-10-13 16:21:00
丹桂飘香时那甜甜的香味沁人心脾,动手做瓶糖桂花把那香气留住。
糖桂花用料工具
主料:桂花(200克 桂花的做法)冰糖(100克)水(100ml)盐(5克)蜂蜜(50克)辅料无
厨具: 煮锅分类甜味煮半小时简单难度
糖桂花的做法:
1.桂花放入盐水中浸泡去除杂质。
2.沥干水分晾干。
3.放入锅内加冰糖
4.加水小火煮
5.煮开后小火熬制
6.熬到汁水浓稠关火。
7.倒入干净的瓶中,晾凉后倒入蜂蜜盖上盖子冰箱冷藏。
小窍门:
小火熬制
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