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盐焗鹌鹑蛋的做法

来源:做菜网 分类:特色小吃 时间:2015-09-05 14:07:00

    盐焗鹌鹑用料工具

    主料:鹌鹑(15个)辅料盐(500克)
    厨具: 蒸锅分类原味炖三刻钟简单难度

    盐焗鹌鹑的做法:

    盐焗<a href=/shicai/rouqin/AnChunDan/index.html target=_blank><u><a href=/shicai/rouqin/AnChun/index.html target=_blank><u>鹌鹑</u></a>蛋</u></a>

    1.鹌鹑洗净擦干水分

    盐焗<a href=/shicai/rouqin/AnChunDan/index.html target=_blank><u><a href=/shicai/rouqin/AnChun/index.html target=_blank><u>鹌鹑</u></a>蛋</u></a>

    2.在碗底铺上一层盐,再摆上鹌鹑

    盐焗<a href=/shicai/rouqin/AnChunDan/index.html target=_blank><u><a href=/shicai/rouqin/AnChun/index.html target=_blank><u>鹌鹑</u></a>蛋</u></a>

    3.再铺上一层盐

    盐焗<a href=/shicai/rouqin/AnChunDan/index.html target=_blank><u><a href=/shicai/rouqin/AnChun/index.html target=_blank><u>鹌鹑</u></a>蛋</u></a>

    4.入锅小火蒸40分钟,关火焖5分钟

    盐焗<a href=/shicai/rouqin/AnChunDan/index.html target=_blank><u><a href=/shicai/rouqin/AnChun/index.html target=_blank><u>鹌鹑</u></a>蛋</u></a>

    5.取出摆盘

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