法式奶油霜的做法

    法式奶油霜用料工具

    主料：无盐黄油(250克)砂糖(100克)牛奶(30克)奶油(70克)蛋黄(3个)辅料无
    厨具： 打蛋器分类甜味拌十分钟简单难度

    法式奶油霜的做法:

    

    1.黄油软化打至顺滑

    

    2.打好的

    

    3.牛奶、奶油、糖、蛋黄全部放入容器手动打匀后隔水加热至冒小小泡即可、有温度计可以用来测、八十度！加热后取出冷水冷却待用

    

    4.冷却后分三次加入打发的黄油每次都要打匀

    

    5.打好的！

    

    6.成品欣赏

    小窍门：

    如果没有用完可以用保鲜膜封口放冰箱冷藏、五天之内可以用！裱花的时候记得带手套哦！