来源：做菜网 分类：特色小吃 时间：2015-07-08 14:02:00
培根茄子卷用料工具
主料：
茄子 (2个) 培根 (4条)
调料： 椒盐 (2克) 植物油 (5克)
厨具： 平底锅
培根茄子卷的做法:
1.准备食材，茄子洗净晾干
2.茄子切成片
3.热锅，下油，小火煎茄片，单面一分钟，撒适量椒盐，翻面再煎一分钟
4.取一片培根，将茄片平铺于上面
5.卷起，牙签固定
6.入锅干煎
7.OK
