土豆泥的做法
来源:做菜网 分类:特色小吃 时间:2015-06-02 13:09:00
又到周末啦!各位娘娘小主们明天准给给王子公主们做什么好吃的呀?如果还没想好,那就来这个吧!保证您家王子公主们十分喜爱的哦! 3. 做法也十分简单,不费事,如果家里没有
淡奶油直接用等量旺旺
牛奶代替也可以哦!
土豆泥用料工具
主料:
土豆 (350克)
淡奶油 (100克) 细砂糖 (40克)
调料:
黄油 (15克) 薯片 (一桶)
厨具: 蒸锅
土豆泥的做法:
1.
土豆350克、切片,
黄油15克提前拿出来解冻。
2.
土豆上锅蒸20分钟,取出后趁热加入
黄油。
3.用勺子将
土豆片碾碎,
黄油溶解在
土豆里。
4.将碾碎的
土豆放在细网的漏勺里,用小勺子按压
土豆泥。
5.
土豆泥会从漏勺底部慢慢渗出。
6.过筛的
土豆泥会变得细腻柔软,这样处理过的
土豆泥口感沙沙的特别好。
7.准备好40克细砂糖100克
淡奶油。如果没有
淡奶油用等量旺旺
牛奶代替也可以。8.将
淡奶油和细砂糖搅拌进
土豆泥里。
8.将
淡奶油和细砂糖搅拌进
土豆泥里。
9.将做好的
土豆泥装入裱花袋,然后挤在薯片上。如果家里没有裱花袋直接涂抹在薯片上也可以。只是裱花袋挤出来的形状好看些。建议大家做好马上吃,以为稍微放一会,薯片就不那么脆了。
小窍门:
我是一个85后超级吃货又十分爱美的妞,我喜欢美食及美食摄影,感谢您的关注,我将会在这里给大家分享我边吃边瘦的美丽秘籍哦!爱吃的我,体重只保持在80-90斤之间,身高160的我曾经也是一个120斤的小胖妞哦!所以只要您吃对了方式、吃对了时间就会享受美食边享瘦哦!
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