奶油雪糕的做法
来源：做菜网 分类：特色小吃 时间：2015-05-28 11:00:00
奶油雪糕用料工具
主料：
牛奶 (400ml)
鸡蛋 (3个)
奶油 (300克)
调料： 糖 (80克)
厨具： 煮锅
奶油雪糕的做法:
1.准备好材料
2.把
鸡蛋黄，
牛奶，一半糖放盆里，搅拌均匀
3.将
牛奶蛋液隔水加热，热到有奶香，期间不断搅拌
4.热好后，用水降温
5.打发
奶油
6.把降温的
牛奶蛋液倒入
奶油中，搅拌均匀
7.把液体倒入模具
8.模具不够了，就装到小盒子里，用勺子吃一样的
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