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奶油雪糕的做法

来源:做菜网 分类:特色小吃 时间:2015-05-28 11:00:00

<a href=/shicai/mimian/NaiYou/index.html target=_blank><u>奶油</u></a>雪糕

   奶油雪糕用料工具

主料: 牛奶 (400ml) 鸡蛋 (3个) 奶油 (300克)
调料: 糖 (80克)
厨具: 煮锅

   奶油雪糕的做法:

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  1.准备好材料
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  2.把鸡蛋黄,牛奶,一半糖放盆里,搅拌均匀
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  3.将牛奶蛋液隔水加热,热到有奶香,期间不断搅拌
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  4.热好后,用水降温
<a href=/shicai/mimian/NaiYou/index.html target=_blank><u>奶油</u></a>雪糕
  5.打发奶油
<a href=/shicai/mimian/NaiYou/index.html target=_blank><u>奶油</u></a>雪糕
  6.把降温的牛奶蛋液倒入奶油中,搅拌均匀
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  7.把液体倒入模具
<a href=/shicai/mimian/NaiYou/index.html target=_blank><u>奶油</u></a>雪糕
  8.模具不够了,就装到小盒子里,用勺子吃一样的
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