日式大阪烧的做法

　　 日式大阪烧用料工具

主料： 圆白菜 (几片) 鱿鱼 (1小块) 鸡蛋 (2个) 面粉 (3勺)
调料： 木鱼花 (适量) 烤肉酱 (适量) 色拉酱 (适量) 油盐 (适量)
厨具： 平底锅

　　 日式大阪烧的做法:

  1.圆白菜切成丝， 加入面粉和鱿鱼丁；   2. 再加入鸡蛋和盐， 搅拌均匀备用；   3. 预热电饼铛， 将混合好的菜团倒入；   4. 整理好形状；   5. 选择烤饼的功能键， 盖上盖； 5. 几分钟后菜饼就煎好了； 6. 将煎好的菜饼放入盘中； 7. 先挤上些烤肉酱； 8. 再挤上沙拉酱； 9. 最后点缀上木鱼花即可。   6. 几分钟后菜饼就煎好了；   7. 将煎好的菜饼放入盘中，先挤上些烤肉酱；   8.再挤上沙拉酱；   9. 最后点缀上木鱼花即可。   10.美味的日式大阪烧就完成了。

　　 小窍门：

1. 大阪烧主要原料是圆白菜、鱿鱼（当然也可以换做其他的小海鲜）、鸡蛋、面粉，加入盐等适量的搅拌均匀； 2. 电饼铛预热后将混合好的菜团倒入，尽量摊成圆形，煎好后盛入盘中；家里如果没有电饼铛，平底锅烙熟也是一样， 喜欢焦点的可以翻面也煎一下； 3. 煎好的饼盛入盘中，先挤上烤肉酱，再挤上沙拉酱，随意， 最后一定要点缀些鱼花， 不仅口味独特， 而且非常漂亮。
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