生菜蚕豆炒年糕的做法

　　 生菜蚕豆炒年糕用料工具

主料： 年糕 (1根) 生菜 (70克) 蚕豆肉 (100克)
调料： 生抽 (适量) 盐 (适量) 味精 (适量)
厨具： 炒锅

　　 生菜蚕豆炒年糕的做法:

  1.食材：年糕、生菜（已洗净）、蚕豆肉（已淘洗）   2.将年糕放在案板上切成片，待用。   3.将已洗净的生菜放在案板上切开，待用。   4.烧锅倒油烧热，下入已淘洗好的蚕豆肉翻炒一下。   5.随后，合入切好的年糕翻炒一下。   6.接着，加适量的清水。   7.煮开，煮至蚕豆肉断生。   8.然后，合入切好的生菜翻炒翻炒。   9.最后。加适量的生抽。   10.加适量的盐。   11.加适量的味精。   12.调味炒匀，即可。