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蛋炒饭的做法

来源:做菜网 分类:特色小吃 时间:2015-04-15 11:08:00

蛋炒饭
用料简单,方便快捷

   蛋炒饭用料工具

主料: 米饭 (一碗) 鸡蛋 (两个) 盐 (适量)
调料: 火腿 (两三个) 酱油 (若干)
厨具: 炒锅

   蛋炒饭的做法:

蛋炒饭
  1.剩米饭的话要在炒之前使他们分开,不粘住。火腿肠切丁2、酱油在炒的过程中如果觉得上色不均匀的话,可以在炒之前先在米饭里拌一下,稍加上色3、鸡蛋放入油锅中煎成蛋花
蛋炒饭
  2.盐不宜食用过多,本身火腿是有些咸味的,加入了酱油或者稍加生抽提鲜。我在里面加入了一些咸菜,所以只给了少许的细盐。
蛋炒饭
  3.翻炒过分,就可以食用啦
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