自制草莓酱的做法
来源:做菜网 分类:特色小吃 时间:2015-03-18 10:08:00
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自制草莓酱用料工具
主料: 新鲜草莓 (2斤) 冰糖 (少量) 盐 (少量)调料: 白糖 (适量) 柠檬 (半个)
厨具: 煮锅
自制草莓酱的做法:
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小窍门:
1.一定要去干净叶子,不然会影响口感。 2.草莓切小一点,用白糖腌制的时间可以相应的缩短。 3.加入冰糖后一定要不停搅拌避免粘锅。 4.加入柠檬汁的时候一定要注意,不小心加入了柠檬里面的籽的话,会影响味道。 5.白糖、冰糖、柠檬都可以根据个人的喜好来增减。- 推荐美食
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