大葱大豆蛋白炒凤爪的做法

　　 大葱大豆蛋白炒凤爪用料工具

主料： 凤爪 (185克) 大葱 (85克) 大豆蛋白 (25克)
调料： 生抽 (适量) 盐 (适量) 味精 (适量)
厨具： 炒锅

　　 大葱大豆蛋白炒凤爪的做法:

  1.食材：凤爪（已焯熟）、大葱（已清洗切开）、大豆蛋白（已泡软）   2.将已焯熟的凤爪放在案板上剁开。   3.烧锅倒油烧热，下入已泡软的大豆蛋白和剁好的凤爪，加适量的生抽。   4.翻炒翻炒。   5.接着，合入切好的大葱翻炒翻炒至大葱断生。   6.然后，加适量的盐。   7.加适量的味精。   8.调味炒匀，即成。   9.出锅装盘。