干虾黄(虾子面配料)的做法
来源:做菜网 分类:特色小吃 时间:2015-03-19 14:33:00
这个在《舌尖上》看过,很惦记,今天必须试试。不敢买太多,先试试。好吃再说。成品尝过,真叫好。
干虾黄用料工具
主料: 新鲜虾黄 (300克)
调料: 无 (/)
厨具: 不粘锅
干虾黄的做法:
1.虾子买来,很浓的大海的味道。哈哈哈。锅大火热好,直接放入虾子。
2.不停的搅拌,火继续大火。注意观察颜色
3.不停搅拌,慢慢它会变色
4.然后,当你看到虾子在锅内跳,啦啦啦,就好了。建议不要太干,会糊的。
5.锅凉,装瓶。慢慢吃。
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