牡蛎煮虾潺的做法

　　 牡蛎煮虾潺用料工具

主料： 虾潺 (340克) 牡蛎 (130克)
调料： 姜片 (适量) 葱段 (适量) 料酒 (适量) 生抽 (适量) 盐 (适量)
厨具： 炒锅

　　 牡蛎煮虾潺的做法:

  1.食材：虾潺（已洗净）、牡蛎（已清洗）、姜片、葱段   2.将已洗净的虾潺用剪刀剪成段，待用。   3.烧锅倒油烧热，下入姜片炝锅。   4.随后，下入虾潺，加适量的料酒。   5.翻动一下煮开。   6.接着，加适量的生抽。   7.加适量的盐。   8.调味煮至变色至熟。   9.然后，合入牡蛎翻动一下略煮。   10.最后，搁入葱段，即成。   11.出锅装盘。