来源：做菜网 分类：特色小吃 时间：2015-01-27 10:42:00
1.肉切片备用
2.冬瓜切块
3.红椒切粒葱切段姜切片
4.锅烧热放油煸香姜蒜再放肉片
5.放少许水生抽烧片刻
6.放冬瓜红椒葱盐
7.盖锅闷一会起锅
8.装盘上桌
1，蒜 姜要在油锅里煸一下 烧出的菜更香 2，肉要先下锅烧 冬瓜易烂后放 否则引想口感
