八大菜系
鲁菜
川菜
粤菜
闽菜
苏菜
浙菜
湘菜
徽菜
做菜视频
家常菜
美容菜
美食DIY
风味小吃
养生菜谱
特色美食
国外美食
饮品甜点
烘焙食谱
汤粥做法
记录片
家常菜谱
特色小吃
热菜菜谱
小炒菜谱
凉菜菜谱
早餐食谱
养胃粥
饮品
健康饮食
精选菜谱
食材百科
食疗菜谱
美容瘦身
母婴饮食
疾病调理
饮食常识
四季食谱
春季食谱
夏季食谱
秋季食谱
冬季食谱
特色面食
面条
馒头
包子
面食
烘焙
饼干
面包
蛋糕
食材大全
肉禽类
水产品类
蔬菜类
果品类
米面豆乳
药食及其他
调味品类
美食问答
其它
专题频道

香辣羊肺的做法

来源:做菜网 分类:特色小吃 时间:2015-01-28 11:20:00

用料
羊肺1个
洋葱50g
适量
适量
辣皮子4g
味极鲜2g
花椒粒5g
2g
孜然粉2g
胡椒粉2g
辣椒1个
辣椒1个
香辣羊肺的做法步骤
养生食谱大放送

   1.主料:熟羊肺、青红辣椒洋葱辅料:植物油、盐、花椒粒、胡椒粉、姜、辣皮子、味极鲜、孜然粉

养生食谱大放送

   2.把羊肺洗净,用开水加花椒粒煮煮

养生食谱大放送

   3.捞起切片

养生食谱大放送

   4.青红辣椒洗净切片

养生食谱大放送

   5.洋葱切片

养生食谱大放送

   6.热锅凉油加花椒粒、辣皮子、姜小火炒出香味

养生食谱大放送

   7.加羊肺翻炒均匀

养生食谱大放送

   8.加洋葱

养生食谱大放送

   9.加青红辣椒、盐翻炒均匀

养生食谱大放送

   10.加味极鲜翻炒均匀

养生食谱大放送

   11.加胡椒粉、孜然粉

养生食谱大放送

   12.翻炒均匀即可

小贴士

   我买的是熟羊肺, 就简单处理的
不可久炒
羊肺辣的才好吃

返回做菜网首页