自制肉松的做法
来源：做菜网 分类：特色小吃 时间：2015-01-24 14:48:00
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用料
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瘦肉400g
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油适量
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盐适量
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酱油适量
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白芝麻适量
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鸡精适量
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胡椒粉适量
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自制肉松的做法步骤
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1.猪肉切成片
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2.放进水里，加入姜片、葱段煮30分钟
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3.捞出晾凉，用擀面杖敲碎
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4.敲碎的肉丝放入面包机，放入油
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5.放盐
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6.放鸡精
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7.放适量酱油
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8.撒入少许胡椒粉
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9.用筷子拌匀
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10.面包机设果酱键开始工作
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11.第一次工作完成后放入白芝麻
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12.果酱键再工作一次
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13.第二次工作结束后即可
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小贴士
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1、猪肉要选全瘦肉。
2、放入面包机前要用手把肉全撕开。
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