梅子猪手的做法
来源：做菜网 分类：特色小吃 时间：2015-01-23 11:54:00
- 用料
- 猪手半只
- 油适量
- 盐适量
- 话梅5粒
- 梅子猪手的做法步骤
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1.热锅下油爆香姜片
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2.倒入飞水后的猪手翻炒
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3.加入料洒翻炒
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4.加入话梅
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5.翻炒几下加入清水注滿
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6.大火煮开后
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7.转到瓦煲中小火煲一个小时调味即可。
- 小贴士
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猪手飞水把油去掉，煲起来没有肥腻感。
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