来源：做菜网 分类：特色小吃 时间：2015-01-21 11:18:00
1.将黄瓜，西红柿切好备用。黄瓜切成片，西红柿用开水烫好扒皮，切成丁
2.将切好的黄瓜摆盘
3.摆在盘子的边缘，呈莲花形
4.浇上辣椒油，并把柿子丁放在中间
5.最后在摆好的凉菜上放上白糖做点缀
6.完成了
西红柿扒皮时，先切一个十字口，然后再扔进热水里，泡一分钟后就很容易扒皮了
