番茄烧豆腐的做法
来源：做菜网 分类：特色小吃 时间：2015-01-11 17:37:00
-
用料
-
北豆腐1块
-
西红柿2个
-
油适量
-
盐适量
-
菠菜适量
-
葱末适量
-
姜末适量
-
淀粉适量
-
鸡精少许
-
白糖少许
-
老抽少许
-
香油少许
-
番茄烧豆腐的做法步骤
-
1.准备原料。
-
2.豆腐，西红柿切小块，菠菜切段。
-
3.炒锅放水，加少许盐焯豆腐和菠菜。
-
4.炒锅倒少许油，葱，姜末炸出香味后放入豆腐，加热水，盐，鸡精，老抽改小火烧制。
-
5.豆腐烧制入味后加西红柿，菠菜，白糖略煮。
-
6.加少许水淀粉勾芡，淋入香油出锅。
-
7.简单的家常菜。
-
小贴士
-
用水焯豆腐是为了烧制的时候不碎。
返回做菜网首页