蟹籽寿司的做法

来源：做菜网分类：特色小吃时间：2015-01-11 17:31:00

蟹籽寿司的做法步骤: 　　 1.剩米饭放在容器中。; 　　 2.倒入寿司醋搅拌均匀后放置一会，让他充分的吸收寿司醋。使米饭变软。; 　　 3.手要先沾水，以免米饭沾手。用手取一小块米饭，放在左手上，大概10克左右的重量（没有具体称量），攥成椭圆形。; 　　 4.将米饭依次攥好，摆在盘上。; 　　 5.海苔切成细条，具体宽度要比米饭高出即可。; 　　 6.用海苔在米饭的外围围一圈。; 　　 7.然后撕下多余的海苔。; 　　 8.依次弄好每一个。; 　　 9.用勺子将蟹籽依次码在围好海苔的米饭上，这样蟹籽寿司就完成了。

小贴士: 　　幸福的眼泪小小啰嗦：

1、眼泪做军舰寿司的做法纯属自我理解，如果是专业人士欢迎给予点评。

2、在进行围边的时候，最好从米饭的中间开始，如图6显示，不要从两头开始。

3、将蟹籽撒在米饭之前，还可以根据个人喜好挤上一点点芥末。

4、寿司饭的具体做法请参照之前的博文握寿司。