来源：做菜网 分类：特色小吃 时间：2015-01-11 17:31:00
1.蒸好的米饭趁热加入寿司醋
2.搅拌均匀，放通风处晾凉。此时将鲜虾去虾线及头部，用竹签穿上入锅烫熟，去皮。
3.寿司帘上铺一张海苔，均匀的铺上米饭，一边码放黄瓜条、火腿肠、蛋皮丝、红姜丝、虾，
4.用寿司帘卷起，压紧。
5.均匀的切成段即可
鲜虾用竹签穿起烫熟，这样不会弯曲。
