八大菜系
鲁菜
川菜
粤菜
闽菜
苏菜
浙菜
湘菜
徽菜
做菜视频
家常菜
美容菜
美食DIY
风味小吃
养生菜谱
特色美食
国外美食
饮品甜点
烘焙食谱
汤粥做法
记录片
家常菜谱
特色小吃
热菜菜谱
小炒菜谱
凉菜菜谱
早餐食谱
养胃粥
饮品
健康饮食
精选菜谱
食材百科
食疗菜谱
美容瘦身
母婴饮食
疾病调理
饮食常识
四季食谱
春季食谱
夏季食谱
秋季食谱
冬季食谱
特色面食
面条
馒头
包子
面食
烘焙
饼干
面包
蛋糕
食材大全
肉禽类
水产品类
蔬菜类
果品类
米面豆乳
药食及其他
调味品类
美食问答
其它
专题频道

水煮辣椒的做法

来源:做菜网 分类:特色小吃 时间:2015-01-08 10:44:00

用料
尖椒500g
适量
适量
酱油适量
蒸鱼豉油适量
香油适量
适量
鸡精适量
水煮辣椒的做法步骤
养生食谱大放送

   1.尖椒洗净。锅里放少许油,煎炸。

养生食谱大放送

   2.煎脱皮状,翻面炸另一面。

养生食谱大放送

   3.盛出放凉水里过凉。

养生食谱大放送

   4.剥去起皱的辣椒皮(膜)。

养生食谱大放送

   5.酱油味精,蒸鱼豉油,香油、蒜、盐、植物油,鸡精、清水调成汁,煮开。

养生食谱大放送

   6.最后将剥好皮的辣椒入汤汁里煮至入味即可。

养生食谱大放送

   7.装盘吧。美味来袭哦,呵呵

小贴士

   煎炸后的辣椒马上放凉水里会更容易脱皮;剥皮时别着急,要晾凉,否则容易烫着;如果是太辣的辣椒,或者怕手弄得油乎乎的那就戴上手套吧,薄手套哦,呵呵

返回做菜网首页