来源：做菜网 分类：特色小吃 时间：2015-01-02 20:15:00
1.猪里脊肉切成细丝,用精盐、酒、酱油、香油腌10分钟,将葱切成细丝后铺在盘中
2.将锅烧热后用60克温油将肉丝泡熟捞出
3.锅中再放入50克油浇热,倒入甜面酱、糖、酱油、香油炒香,再加入过好油的肉丝拌炒,即可盛入铺有葱丝的盘上,食用前搅拌一下
因为芽菜本身已经有味道了，所以不用放太多盐。