自制土豆泥

　　 1.鲜牛奶约600毫升

　　 2.土豆250克，浸泡洗净后去掉外皮，切块。

　　 3.放入水中煮熟。

　　 4.煮熟后的土豆捞起沥干

　　 5.我没有用面擀去把土豆压烂，就用刀的两则把其压成泥。

　　 6.土豆泥放入锅内

　　 7.倒入牛奶，以没过土豆为宜

　　 8.先开高火搅拌，大概10分钟后调为中火慢慢煮，期间要不停搅拌，不然会焦的

　　 9.炖至软烂后加入鸡精及胡椒粉适量

　　 10.搅拌均匀后可以关火出锅

　　 11.软软糯糯的土豆泥