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回锅黄瓜
用料 五花肉100g 老黄瓜400g 油适量 盐适量 郫县豆瓣酱适量 葱适量 姜适量 花椒适量 料酒适量 ...
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老卤猪心
用料 猪心一个 老卤少许 老卤猪心的做法步骤 1.猪心先一分为二,用水焯开 2.另起锅,放入盐,葱姜,大料,八角,茴香,白芷...
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牛奶西瓜饮
用料 牛奶100g 西瓜100g 冰块少许 牛奶西瓜饮的做法步骤 1.西瓜切碎 2.榨汁 3.取一杯子,放入冰块,倒入牛...
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可乐鸡
用料 鸡500克 可乐500克 盐少许 油少许 可乐鸡的做法步骤 1.鸡洗净切小块,锅中放油,下入鸡块翻炒 2.倒入...
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木瓜雪耳
用料 木瓜一个 银耳适量 木瓜雪耳的做法步骤 1.把银耳用温水泡1小时左右,去掉硬根,剪成小块,木瓜去皮去籽后切小块...
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玫瑰红豆沙
用料红豆适量水适量小汤圆适量桂花红糖冰糖适量玫瑰红豆沙的做法步骤 1.红豆与水1:2倒入高压锅,加一些干玫瑰,上气后15分钟...
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日式茶杯蒸鸡蛋
用料鸡蛋一个小菜心点缀一个虾皮两个日式茶杯蒸鸡蛋的做法步骤 1.准备材料 2.容器清洗干净待用 ...
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抹茶风车酥
用料全蛋30g低筋面粉150g黄油75g糖粉60g抹茶粉3g抹茶风车酥的做法步骤 1.黄油室温软化后打发,分次加入过筛的糖...
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芒果酸奶慕司
用料 芒果1个 酸奶150g 淡奶油80g 吉利丁片1片 芒果酸奶慕司的做法步骤 1.吉利丁片放入冷水中泡软,把泡软...
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核桃酥粒草莓派
用料鸡蛋一个低粉120克黄油25克砂糖20克牛奶60克草莓200克面粉40克盐2克核桃颗切小粒核桃酥粒草莓派的...
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韭菜盒子
用料 面粉500克 鸡蛋3个 水300克 盐5克 韭菜250克 麻油20克 韭菜盒子的做法步骤 1.500克的面粉加30...
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清蒸文蛤
用料 猪瘦肉150g 鸡蛋1个 文蛤750g 淀粉适量 葱适量 姜适量 盐适量 糖适量 料酒适量 鸡精适...
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妈妈红烧肉
用料五花肉400克土豆1个八角5颗葱2条妈妈红烧肉的做法步骤 1.五花肉焯水,去除血末,切叮 2.加蒜,八角,姜,慢...
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蒜香木耳
用料 木耳16g 油适量 盐适量 蒜3瓣 生抽适量 蒜香木耳的做法步骤 1.准备好木耳。 2.三瓣蒜。 3....
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虾仁蒸蛋
用料 虾100g 鸡蛋4个 油适量 盐适量 姜适量 水适量 蚝油适量 虾仁蒸蛋的做法步骤 1.锅里放水烧...
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虾米蒸蛋
用料 乳鸽500g 生姜50g 黄酒适量 盐适量 清蒸乳鸽的做法步骤 1.鸽子洗净,分成小块 2.装盘,放入黄酒,盐 ...
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水果捞
用料 乳鸽500g 生姜50g 黄酒适量 盐适量 清蒸乳鸽的做法步骤 1.鸽子洗净,分成小块 2.装盘,放入黄酒,盐 ...
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中式酥皮豆沙点心
用料 红豆250克 低粉320克 绿豆250克 白砂糖40克 蜂蜜适量 水100克 黄油40克 色拉油60克 中式酥...
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双腊煲仔饭
用料 色拉油1勺 双腊煲仔饭的做法步骤 1.在煲的底部抹薄薄的一层油。 2.将洗净后的大米和水一起放入沙锅,泡30分...
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蜜豆香蕉奶昔
用料 香蕉2个 酸奶200g 雪糕80g 蜜豆适量 蜜豆香蕉奶昔的做法步骤 1.准备材料 2.香蕉去皮切块 3.准...
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鸡搞粉
用料 鸡半只 粉条适量 鸡搞粉的做法步骤 1.将鸡切成3厘米见方的块,放在清水中漂洗滤干备用;粉条在清水内泡1小时左...
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红油辣椒
用料 辣椒面200g 蒜适量 盐适量 油适量 红油辣椒的做法步骤 1.将辣椒面、蒜末(较大的一瓣)、1小匙盐一起入...
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黄金奶香窝头
用料 玉米粒30g 玉米面300g 绿豆面100g 酵母粉5g 温牛奶200ml 白糖适量 盐适量 黄金奶香窝头的做法...
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台式凤梨酥
用料 凤梨250g 冬瓜250g 低粉130g 奶粉30g 沙糖45g 麦芽糖45g 黄油100g 糖粉50g 盐1g 蛋黄2...
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柠香芝麻鱼排
用料 三文鱼300g 小青柠檬100g 盐适量 黑胡椒粉适量 姜丝适量 蜂蜜适量 水适量 淀粉适量 蒜末适...
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干煸鲜虾
用料 鲜虾450克 葱适量 姜适量 蒜适量 盐适量 干煸鲜虾的做法步骤 1.油热,把姜片,蒜末放入爆出香味。 ...
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香蕉冰糕
用料 香蕉三根 酸奶400克 香蕉冰糕的做法步骤 1.香蕉三根,去皮切块,用搅拌机或榨汁机搅打成糊。 2.酸奶400克,与...
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大快朵颐的红烧五花肉
用料五花肉350克土豆一个半生抽2勺大快朵颐的红烧五花肉的做法步骤 1.五花肉切块,料酒、姜丝、花椒、生粉腌制15分钟。...
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番茄烘鸡蛋
用料 番茄200g 鸡蛋3个 食用油适量 盐适量 糖适量 番茄烘鸡蛋的做法步骤 1.番茄拿在手中,用刀削成块,一...
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川味红烧牛肉
用料牛肉500克土豆500克胡萝卜200克香菜一把八角3只五香粉5克香叶2片郫县豆瓣20克葱5克姜3片大蒜5瓣...
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酱煮莲藕
用料 蜂蜜(或糖桂花) 酱煮莲藕的做法步骤 1.莲藕去皮洗净后切片放入锅中备用。 2.锅中放入与藕持平的冷水,然后放入...
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椰蓉司康
用料 低粉250克 椰蓉50克 牛奶120克 糖50克 黄油60克 泡打粉1.5小匙 椰蓉司康的做法步骤 1.1、面粉...
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木瓜蛋塔
用料 蛋黄4个 木瓜100g 低筋粉220g 高筋粉30g 黄油180g 细砂糖80g 盐1.5g 水125g 淡奶油220g ...
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饼干圣诞树
用料 低筋面粉240g 蛋液30g 糖粉80g 无盐黄油160g 盐1/2勺 香草精12小匙1/2勺 饼干圣诞树的做法步骤 ...
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微波烤鸭腿
用料卤料1包 微波烤鸭腿的做法步骤 1.先将鸭腿洗净,然后加入卤汁腌制12个小时后取出把水分自然风干。 2.把烤肉酱调好后均...
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辣味小小酥
用料 低筋面粉100克 糖粉30克 辣椒粉1t 蛋黄一个 奶油80克 蛋白一个 辣味小小酥的做法步骤 1.将过...
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女孩儿的点心罐子——香酥芝麻条
用料低筋面粉130克鸡蛋1个牛奶50毫升白砂糖50克熟芝麻适量女孩儿的点心罐子——香酥芝麻条的做法步骤 ...
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菠萝古老肉PK肉末杭椒
用料菠萝半个里脊肉5两青椒1个番茄酱适量菠萝古老肉PK肉末杭椒的做法步骤 1.将新鲜菠萝去皮,切块,里脊肉加盐加胡椒粉到点香...
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胡萝卜棒
用料 鸡蛋45克 高粉150克 低粉110克 盐3克 糖40克 酵母3克 黄油20克 水50克 奶粉50克 胡萝卜...
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玉米甜羹
用料新鲜甜玉米3根(我用了两根)香菇2朵蛋清1只胡萝卜100g(我用了半根)盐1茶匙鸡汤1200ml玉米甜羹的做法步骤 1....
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红豆、芋头小花包
用料 高筋面粉200克 低筋面粉20克 细砂糖25克 盐1/4小勺 酵母3克 奶粉15克 全蛋25克 水115克 无...
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辣子鸡丁(块)
用料鸡腿2个干辣椒若干葱一两花椒2-30粒姜蒜若干辣子鸡丁(块)的做法步骤 1.先把鸡洗干净切成小丁放在碗里(大了不...
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抹茶马卡龙圣诞树
用料 蛋白40克 杏仁粉50克 抹茶粉10克 糖粉60克 细砂糖40克 抹茶马卡龙圣诞树的做法步骤 1.大杏仁粉过...
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红茶双色马蹄糕
用料 马蹄粉300g 红茶适量 鲜奶适量 白砂糖适量 奶油球适量 红茶双色马蹄糕的做法步骤 1.取两个干净容...
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麻辣豆腐
用料豆腐一斤豆瓣酱1大匙生姜一块小香葱三四根花椒粒适量盐,红辣椒油,胡椒粉,鸡精各适量湿淀粉1大匙麻辣豆腐的做法...
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草莓班戟
用料 鸡蛋一只 面粉适量 牛油块2个 白砂糖适量 牛奶适量 草莓班戟的做法步骤 1.水果洗净切粒,与果酱或...
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牛肉堡
用料 牛肉末300g 洋葱1/4颗 面包糠2汤匙 盐适量 胡椒适量 清水50ml 油(拌肉用)10g 油(煎牛肉堡用)50g ...
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鱼豆花
用料 鱼肉300g 鸡蛋1个 青菜100g 鱼排1块 瘦肉适量 青豆1勺 干淀粉2勺 盐适量 姜2片 鸡精适...
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长长久久鸡肉串
用料鸡蛋1只鸡脯肉200克青红椒2只生抽一汤匙蜂蜜一汤匙黑胡椒30克蒜10瓣色拉油适量长长久久鸡肉串的做法步骤...
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糯米红枣
用料 红枣200g 糯米粉100g 冰糖30g 热水200ml 糯米红枣的做法步骤 1.红枣洗净放入冷水中浸泡最少3小时或...
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