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麻辣河虾
用料 河虾500g 香菜50g 油适量 盐适量 朝天椒适量 麻辣河虾的做法步骤 1.新鲜的小河虾,开水烫一下! 2...
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梨子酱
用料梨4个糖4勺梨子酱的做法步骤 1.把梨削皮切碎,切得越碎越好; 2.把梨碎、糖和两碗水放到锅里熬,一直熬到水分干了,果酱就...
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大火锅
用料 酸菜100g 烧肉200g 炸肉丸200g 冻豆腐500g 鸡腿1个 鸡块300g 胡椒粉适量 盐适量 鸡精适量...
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咖喱白菜的做法
咖喱白菜用料工具 主料: 白菜 (210克) 咖喱块 (1块)调料: 盐 (适量) 味精 (适量)厨具: 炒锅 咖喱白菜的做法:1.食材:白菜、...
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纸杯牛油几
用料 植物黄油100g 鸡蛋2个 糖粉100g 低筋面粉100g 纸杯牛油几的做法步骤 1.准备植物黄油100克,糖粉100克,...
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酒酿蛋
用料 酒酿适量 鸡蛋1只 水适量 红糖适量 酒酿蛋的做法步骤 1.准备好食材 2.锅中放水煮沸 3.打入鸡...
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罗汉果五花茶
用料 罗汉果1/4个 金银花15g 槐花15g 葛花15g 鸡蛋花15g 木棉花15g 红糖20g 罗汉果五花茶的做法步...
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酸菜鱼
用料 土豆300g 油适量 盐适量 玉米淀粉适量 黑芝麻适量 葱段适量 白砂糖适量 鸡粉适量 干煸土豆...
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面疙瘩
用料 小麦面粉500g 香油2滴 盐1g 面疙瘩的做法步骤 1.我准备的事上海青,洗好后把它剁碎 2.把面活成疙瘩,注...
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果丹皮
用料 糯米粉150g 玉米淀粉40g 白糖60g 牛奶1袋 色拉油5g 面粉适量 豆沙适量 麻薯的做法步骤 1....
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山楂果酱
用料新鲜山楂一斤山楂果酱的做法步骤 1.买来后洗干净晾干,用剪刀剪开山楂,挖去核. 2.锅里放少许清水,放山楂一起煮开,...
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锅巴肉片
用料 里脊肉200g 锅巴100g 油适量 盐适量 鸡精适量 玉米淀粉适量 生抽适量 料酒适量 姜适量 ...
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妈妈的红烧鲤鱼
用料 鲤鱼一条一斤半左右 蒜头两头 小辣椒几个 葱两根 姜片5-6片、 妈妈的红烧鲤鱼的做法步骤 1.步骤1...
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回锅黄瓜
用料 五花肉100g 老黄瓜400g 油适量 盐适量 郫县豆瓣酱适量 葱适量 姜适量 花椒适量 料酒适量 ...
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老卤猪心
用料 猪心一个 老卤少许 老卤猪心的做法步骤 1.猪心先一分为二,用水焯开 2.另起锅,放入盐,葱姜,大料,八角,茴香,白芷...
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牛奶西瓜饮
用料 牛奶100g 西瓜100g 冰块少许 牛奶西瓜饮的做法步骤 1.西瓜切碎 2.榨汁 3.取一杯子,放入冰块,倒入牛...
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可乐鸡
用料 鸡500克 可乐500克 盐少许 油少许 可乐鸡的做法步骤 1.鸡洗净切小块,锅中放油,下入鸡块翻炒 2.倒入...
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木瓜雪耳
用料 木瓜一个 银耳适量 木瓜雪耳的做法步骤 1.把银耳用温水泡1小时左右,去掉硬根,剪成小块,木瓜去皮去籽后切小块...
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玫瑰红豆沙
用料红豆适量水适量小汤圆适量桂花红糖冰糖适量玫瑰红豆沙的做法步骤 1.红豆与水1:2倒入高压锅,加一些干玫瑰,上气后15分钟...
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日式茶杯蒸鸡蛋
用料鸡蛋一个小菜心点缀一个虾皮两个日式茶杯蒸鸡蛋的做法步骤 1.准备材料 2.容器清洗干净待用 ...
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酸奶水果沙拉的做法
过节天天大鱼大肉。来点清淡的。用上女儿最喜欢的火龙果还有酸奶。酸酸甜甜的味道女儿很爱吃呢。 酸奶水果沙拉用料工具 主...
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抹茶风车酥
用料全蛋30g低筋面粉150g黄油75g糖粉60g抹茶粉3g抹茶风车酥的做法步骤 1.黄油室温软化后打发,分次加入过筛的糖...
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芒果酸奶慕司
用料 芒果1个 酸奶150g 淡奶油80g 吉利丁片1片 芒果酸奶慕司的做法步骤 1.吉利丁片放入冷水中泡软,把泡软...
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核桃酥粒草莓派
用料鸡蛋一个低粉120克黄油25克砂糖20克牛奶60克草莓200克面粉40克盐2克核桃颗切小粒核桃酥粒草莓派的...
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韭菜盒子
用料 面粉500克 鸡蛋3个 水300克 盐5克 韭菜250克 麻油20克 韭菜盒子的做法步骤 1.500克的面粉加30...
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杨梅熬苦瓜的做法
杨梅,除了传统的蘸酱油吃法之外,还有许多千奇百怪的吃法,当前正是潮汕的杨梅季,买了几斤杨梅来熬苦瓜,味道及其的美味~每天早上配白...
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卤水鸭下巴的做法
卤水鸭下巴用料工具 主料: 鸭下巴 (500克)调料: 独头蒜 (2个) 葱头 (2个) 老卤水(自制的)厨具: 煮锅 卤水鸭下巴的做法:1....
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清蒸文蛤
用料 猪瘦肉150g 鸡蛋1个 文蛤750g 淀粉适量 葱适量 姜适量 盐适量 糖适量 料酒适量 鸡精适...
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妈妈红烧肉
用料五花肉400克土豆1个八角5颗葱2条妈妈红烧肉的做法步骤 1.五花肉焯水,去除血末,切叮 2.加蒜,八角,姜,慢...
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蒜香木耳
用料 木耳16g 油适量 盐适量 蒜3瓣 生抽适量 蒜香木耳的做法步骤 1.准备好木耳。 2.三瓣蒜。 3....
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鱼松的做法
玩烘焙经常会用到肉松,总担心外购的不够卫生不放心,却又抵抗不了肉松的美味。经常在美天看到朋友们做猪肉松、牛肉松,我就想干脆我...
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虾仁蒸蛋
用料 虾100g 鸡蛋4个 油适量 盐适量 姜适量 水适量 蚝油适量 虾仁蒸蛋的做法步骤 1.锅里放水烧...
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虾米蒸蛋
用料 乳鸽500g 生姜50g 黄酒适量 盐适量 清蒸乳鸽的做法步骤 1.鸽子洗净,分成小块 2.装盘,放入黄酒,盐 ...
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水果捞
用料 乳鸽500g 生姜50g 黄酒适量 盐适量 清蒸乳鸽的做法步骤 1.鸽子洗净,分成小块 2.装盘,放入黄酒,盐 ...
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中式酥皮豆沙点心
用料 红豆250克 低粉320克 绿豆250克 白砂糖40克 蜂蜜适量 水100克 黄油40克 色拉油60克 中式酥...
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双腊煲仔饭
用料 色拉油1勺 双腊煲仔饭的做法步骤 1.在煲的底部抹薄薄的一层油。 2.将洗净后的大米和水一起放入沙锅,泡30分...
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蜜豆香蕉奶昔
用料 香蕉2个 酸奶200g 雪糕80g 蜜豆适量 蜜豆香蕉奶昔的做法步骤 1.准备材料 2.香蕉去皮切块 3.准...
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鸡搞粉
用料 鸡半只 粉条适量 鸡搞粉的做法步骤 1.将鸡切成3厘米见方的块,放在清水中漂洗滤干备用;粉条在清水内泡1小时左...
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红油辣椒
用料 辣椒面200g 蒜适量 盐适量 油适量 红油辣椒的做法步骤 1.将辣椒面、蒜末(较大的一瓣)、1小匙盐一起入...
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黄金奶香窝头
用料 玉米粒30g 玉米面300g 绿豆面100g 酵母粉5g 温牛奶200ml 白糖适量 盐适量 黄金奶香窝头的做法...
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台式凤梨酥
用料 凤梨250g 冬瓜250g 低粉130g 奶粉30g 沙糖45g 麦芽糖45g 黄油100g 糖粉50g 盐1g 蛋黄2...
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柠香芝麻鱼排
用料 三文鱼300g 小青柠檬100g 盐适量 黑胡椒粉适量 姜丝适量 蜂蜜适量 水适量 淀粉适量 蒜末适...
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腊肉粉丝炖的做法
突然想吃粉皮,腊肉炖的粉丝,咸香咸香的,加上脆口的青椒,美味! 腊肉粉丝炖用料工具 主料: 腊肉 (200克) 粉皮 (300克) 青椒 (1个)...
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干煸鲜虾
用料 鲜虾450克 葱适量 姜适量 蒜适量 盐适量 干煸鲜虾的做法步骤 1.油热,把姜片,蒜末放入爆出香味。 ...
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香蕉冰糕
用料 香蕉三根 酸奶400克 香蕉冰糕的做法步骤 1.香蕉三根,去皮切块,用搅拌机或榨汁机搅打成糊。 2.酸奶400克,与...
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大快朵颐的红烧五花肉
用料五花肉350克土豆一个半生抽2勺大快朵颐的红烧五花肉的做法步骤 1.五花肉切块,料酒、姜丝、花椒、生粉腌制15分钟。...
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番茄烘鸡蛋
用料 番茄200g 鸡蛋3个 食用油适量 盐适量 糖适量 番茄烘鸡蛋的做法步骤 1.番茄拿在手中,用刀削成块,一...
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川味红烧牛肉
用料牛肉500克土豆500克胡萝卜200克香菜一把八角3只五香粉5克香叶2片郫县豆瓣20克葱5克姜3片大蒜5瓣...
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酱煮莲藕
用料 蜂蜜(或糖桂花) 酱煮莲藕的做法步骤 1.莲藕去皮洗净后切片放入锅中备用。 2.锅中放入与藕持平的冷水,然后放入...
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椰蓉司康
用料 低粉250克 椰蓉50克 牛奶120克 糖50克 黄油60克 泡打粉1.5小匙 椰蓉司康的做法步骤 1.1、面粉...
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木瓜蛋塔
用料 蛋黄4个 木瓜100g 低筋粉220g 高筋粉30g 黄油180g 细砂糖80g 盐1.5g 水125g 淡奶油220g ...
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饼干圣诞树
用料 低筋面粉240g 蛋液30g 糖粉80g 无盐黄油160g 盐1/2勺 香草精12小匙1/2勺 饼干圣诞树的做法步骤 ...
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