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九节虾
用料九节虾500克盐适量姜少许葱白少许九节虾的做法步骤 锅放水煮开,加入姜片,葱白,九节虾煮开即可小贴士 ...
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酸菜煮鱼
用料鱼250克酸菜200克盐少许胡椒粉少许鸡粉少许姜适量酸菜煮鱼的做法步骤 1.鱼切片,加入盐,姜丝拌匀腌制 ...
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烤板栗
用料 板栗250g 油适量 蜂蜜适量 烤板栗的做法步骤 1.准备好食材。 2.将板栗洗净,擦干表面水发,晾干。 3....
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鱼香茄子
用料 茄子2个 油适量 盐适量 辣椒适量 剁椒适量 郫县豆瓣酱适量 柠檬适量 白糖适量 蚝油适量 ...
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金沙卤鸭掌
用料 牛蛙500g 青尖椒1个 红尖椒1个 蒜3瓣 姜3片 辣椒酱1大勺 酱油2大勺 料酒2大勺 花椒16颗 ...
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干锅兔
用料 兔子半只 油适量 盐适量 料酒适量 豆瓣酱1大勺 胡椒粉适量 鸡精适量 青笋适量 土豆适量 ...
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烤排
用料 猪排骨1000克 大喜大烤肉酱1袋 烤排的做法步骤 1.用大喜大猪肉酱包腌制半天,1000克用一袋即可 2.烤箱上...
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麻婆豆腐速成法
用料 北豆腐一块 郫县豆瓣酱2勺 葱姜.蒜适量 香油少许 盐少许 麻婆豆腐速成法的做法步骤 1.1、豆腐放...
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手撕红甘蓝
用料红甘蓝半个蒜二瓣调料一份手撕红甘蓝的做法步骤 蒜切碎,加盐、胡椒、鸡精、生抽、醋调均,拌在红甘蓝上,加入少许熟油,装盘...
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咖喱土豆丝
用料 土豆1个 油适量 咖喱粉适量 咖喱土豆丝的做法步骤 1.土豆切丝,放水中浸泡 2.锅中油热,倒入少量咖喱粉...
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四季豆炒鸡蛋的做法
四季豆是餐桌上的常见蔬菜之一。据说最近发现,四季豆有抗乙肝病毒的作用;四季豆含有大量的植物凝血素,这种物质在人体内能激活T淋...
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孜然虾
用料 虾300g 油适量 盐适量 孜然粉适量 花椒粉适量 孜然虾的做法步骤 1.虾过开水去头。 2.去硬壳。...
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麻汁豆角
用料豇豆适量芝麻酱,老醋,盐,鲜酱油,蒜头,嫩姜适量麻汁豆角的做法步骤 1.嫩豇豆洗净切小段,用淡盐水焯熟,过凉水。 2.芝麻酱+...
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蒜泥蛏子
用料蛏子一斤蒜泥蛏子的做法步骤 1.蛏子一斤左右,买来放在淡盐水里,滴几滴食用油,养半天,让它吐净沙泥. 2.然后洗干净...
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土豆彩椒
用料 土豆一个 彩椒三个 蒜头两瓣 土豆彩椒的做法步骤 1.土豆、彩椒清洗干净备用。 2.各种食材切丝。 ...
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珍珠丸
用料 肉泥120g 糯米80g 油适量 盐适量 糖适量 蛋液适量 淀粉适量 生姜适量 小葱适量 胡椒粉...
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脆皮鸭腿
用料 鸭腿1只 普鲁旺斯料适量 糖醋水适量 脆皮鸭腿的做法步骤 1.鸭腿冲洗干净,用普鲁旺斯料腌制好晾干,刷糖醋...
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梭子蟹炒年糕的做法
这道菜,就是将原本清淡的米制品与梭子蟹这类的海鲜完美搭配的菜式。 梭子蟹炒年糕用料工具 主料: 水磨年糕 (100克) 花蟹 (1...
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红薯绿豆粥
用料 河虾500g 香菜50g 油适量 盐适量 朝天椒适量 麻辣河虾的做法步骤 1.新鲜的小河虾,开水烫一下! 2...
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甜香玉米烙
用料 玉米罐头1罐 油适量 炼乳10g 生粉适量 糯米粉适量 白糖适量 甜香玉米烙的做法步骤 1.玉米罐头...
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排骨烧板栗
用料 猪血700g 油适量 盐适量 子姜适量 花椒适量 蒜适量 大葱适量 四川泡菜适量 香菜适量 醋...
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干锅鸡
用料 鸡1只 土豆250g 藕片250g 大辣椒1个 油适量 盐适量 料酒适量 洋葱适量 八角适量 花椒适...
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水晶马蹄糕
用料 马蹄粉250g 油适量 片糖适量 马蹄500g 水晶马蹄糕的做法步骤 1.先把马蹄上的泥巴洗干净 2.再把马...
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酒香蜜汁烤翅
用料 鸡翅500g 酸梅酒适量 高良姜适量 生抽适量 砂糖适量 蜂蜜适量 酒香蜜汁烤翅的做法步骤 1.鸡翅...
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剁椒西兰花
用料 西兰花300g 肉50g 油适量 盐适量 糖适量 胡萝卜适量 剁椒适量 剁椒西兰花的做法步骤 1.西...
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蒸肉饼
用料 梅头肉350g 腌菜150g 香菇20g 油适量 生粉适量 鸡粉适量 酱油适量 蒸肉饼的做法步骤 1.准...
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香辣血旺
用料 猪血700g 油适量 盐适量 子姜适量 花椒适量 蒜适量 大葱适量 四川泡菜适量 香菜适量 醋...
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麻辣鸡脖
用料 去皮鸡脖500g 油适量 盐适量 老抽2勺 料酒1勺 冰糖3-4颗 葱适量 姜适量 干辣椒适量 辣...
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蜜枣粽子
用料 江米1000g 大黄米800g 蜜枣适量 粽子叶适量 水适量 蜜枣粽子的做法步骤 1.江米和大黄米提前用水...
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草莓樱桃香草戚风
用料 蛋4个 香草牛奶80-90ml 白砂糖80 香草酒1大匙(或rum酒) 葵花籽或其它无味色拉油,玉米油等60ml 低筋面粉...
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白灼西兰花
用料 西兰花250g 油适量 生抽适量 白糖少许 白灼西兰花的做法步骤 1.首先西兰花洗净切开,变成一小块一小块...
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泡萝卜爆鸽肫
用料 鸽肫300g 泡萝卜120g 食油适量 盐适量 青椒适量 剁椒适量 黄泡椒适量 生抽适量 蒸鱼酱油适...
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酱辣黄瓜
用料 乳鸽500g 生姜50g 黄酒适量 盐适量 清蒸乳鸽的做法步骤 1.鸽子洗净,分成小块 2.装盘,放入黄酒,盐 ...
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樱桃奶酪冰淇淋的做法
做起来非常的方便,也很可口 樱桃奶酪冰淇淋用料工具 主料: 奶酪 (200g) 鸡蛋黄 (2个) 牛奶 (160毫升) 白砂糖 (70g)调料: 饼干...
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水煮肉片
用料 猪肉瘦肉300g 莴笋200g 粉丝适量 豆瓣酱70g 料酒25g 淀粉25g 盐2g 鸡精少许 干辣椒10g ...
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麻辣牛肉条
用料 牛肉250g 油适量 盐适量 干辣椒适量 孜然粉适量 醋适量 糖适量 麻辣牛肉条的做法步骤 1.牛...
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豆豉红萝卜
用料 红萝卜1根 油适量 盐适量 豆豉适量 酱油适量 豆豉红萝卜的做法步骤 1.红萝卜一根 2.红萝卜洗...
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柠檬蜂蜜茶
用料 柠檬4个 蜂蜜500g 柠檬蜂蜜茶的做法步骤 1.柠檬加食盐用牙刷把表面的农药或者果蜡洗净(买的农家自产的没打...
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铜锣烧
用料 低筋面粉120g 白糖50g 鸡蛋2个 蜂蜜15g 清水15g 红豆馅适量 铜锣烧的做法步骤 1.准备好红豆馅...
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水煮大头鱼
用料 大头鱼1500g 油75ml 盐适量 葱20g 姜4片 蒜5瓣 花椒50粒 麻椒50粒 干辣椒8枚 黄豆芽500...
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鱼香肉丝
用料 猪精肉300g 胡萝卜1根 黑木耳100g 油适量 鱼香肉丝调料适量 鱼香肉丝的做法步骤 1.原料备用。 ...
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麻辣豆腐鱼
用料草鱼1000克香水鱼调料一包水发木耳50克新鲜香菇150克豆腐200克汤适量麻辣豆腐鱼的做法步骤 1.活蹦乱跳的草...
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香肠炖豆腐
用料 香肠80g 豆腐300g 鲜红辣椒适量 姜适量 葱适量 蒜适量 盐3g 色拉油15ml 醋5ml 香肠炖豆...
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干锅辣白菜
用料 大白菜400g 五花肉100g 葱花适量 红辣椒20g 青辣椒30g 老抽20ml 蚝油15g 白糖2g 盐适量 ...
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水煮肉片
用料 花生米100g 黄瓜1根 油适量 盐适量 醋适量 绵白糖适量 生抽适量 老醋花生米的做法步骤 1....
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四川腊肠
用料 四川腊肠2段 樱桃萝卜1个 番茄酱适量 香菜适量 碱面适量 四川腊肠的做法步骤 1.拿出冷冻的四川腊...
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麻辣香蹄炖黄豆
用料 猪蹄500g 黄豆100g 油适量 盐适量 八角2粒 桂皮1块 葱适量 姜适量 麻椒5g 辣椒5g 泡...
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咖喱牛肉土豆
用料 五花肉100g 老黄瓜400g 油适量 盐适量 郫县豆瓣酱适量 葱适量 姜适量 花椒适量 料酒适量 ...
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面筋塞肉的做法
老妈喜欢的菜,一直想吃,这次终于满足了她的愿望。但是肉塞得太多啦,老妈说口味不错,但是太硬,口感不好。哎,我想说:您是我的亲妈啊,当然...
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麻薯
用料 糯米粉150g 玉米淀粉40g 白糖60g 牛奶1袋 色拉油5g 面粉适量 豆沙适量 麻薯的做法步骤 1....
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油焖大虾
用料虾500克白糖少量姜,蒜,料酒适量油焖大虾的做法步骤 1.虾冲洗,剪去虾须、虾腿,由头部虾枪处剪一小口,取出沙包,再将虾背剪...
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黄焖狗肉
用料小狗1只熟猪油100克淀粉100克肉汤750克酱油25克黄焖狗肉的做法步骤 1.1、用凉水将30-40天的小狗呛死,放入盆...
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