五色酸爽脆皮花生的做法

　　 五色酸爽脆皮花生用料工具

主料： 花生 (3勺) 黄椒 (0.5个)
调料： 剁椒 (2勺) 醋 (3勺) 糖 (3勺) 凉开水 (2勺) 盐巴 (1勺) 味精 (1勺)
厨具： 炒锅

　　 五色酸爽脆皮花生的做法:

  1.花生洗净，晾干   2.黄椒切丁   3.晾干后的花生和油同时下锅开火翻炒，听到啪啪声或者稍微变色，油熟即花生熟，不要怕颜色不深，因为凉后颜色会深也会更脆   4.盛出花生备用   5.调好酱汁   6.余油下剁椒，黄椒翻炒   7.加入酱汁中   8.将酱汁倒入花生加上葱花搅拌均匀就可以吃咯