凉拌木耳
来源:做菜网 分类:凉菜菜谱 时间:2014-10-15 09:52:00
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用料
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发好的木耳2两
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洋葱半个
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青椒半个
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白醋1汤匙(15ml)
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陈醋1汤匙(15ml)
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盐1/2茶匙(3克)
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白糖1茶匙(5克)
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味精1/4茶匙(1克)
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香油1/4茶匙(1ml)
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凉拌木耳的做法步骤
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1.把木耳用热水炒一下,把洋葱和青椒切丝。
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2.把配料浇入伴一下即可食用。
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小贴士
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飞雪有话说
1,红枣和梨放在一起搅拌会比较容易
2,煮的时候一定要看着点,不要糊了
3,在煮的时候有点象做转化糖浆,如果做转化糖浆有经验的妹妹们就容易了
4,你也可以根据自己需要,加入其他药材,比如贝母、茯苓、燕窝等.
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