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凉拌香辣豆角

来源:做菜网 分类:凉菜菜谱 时间:2014-09-06 23:15:00

用料
豆角300g
适量
适量
黄瓜适量
大蒜适量
生抽适量
适量
白砂糖适量
芝麻适量
芝麻适量
辣椒适量
 
凉拌香辣豆角的做法步骤

   1.豆角洗净后放在热水中煮至豆角熟透。

   2.煮好的豆角捞出后用冷水冲一下。

   3.黄瓜切细丝。

   4.大蒜砸成蒜泥。

   5.豆角切成长段。

   6.加入适量生抽,盐,

   7.加入少许白砂糖。

   8.把黄瓜丝和蒜泥倒入豆角内。

   9.放入两大勺芝麻酱。

   10.放入适量辣椒油和少许芝麻油拌均匀即可。

小贴士

   也可以把所有调料事先在一个碗内搅拌均匀后再倒入豆角中。

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