来源：做菜网 分类：凉菜菜谱 时间：2014-09-02 21:07:00
1.菜市场买回来的卤豆干
2.我喜欢用开水浸泡10分钟，这样干净
3.姜，蒜，葱花切碎
4.把浸泡好的豆干切颗粒
5.放上喜欢的作料即可
用开水浸泡，这样干净些