乳酪布丁的做法

　　跟着小嶋老师的配方制作的乳酪布丁，口感香滑浓郁，浓浓的芝士香味，尝过之后难以忘怀，幸福的味道~~~~~~~

　　孩子的最爱——乳酪布丁用料工具

　　主料：奶油奶酪(100g)鲜奶油(200g)纯牛奶(280g)鸡蛋(2只)细砂糖(60g)柠檬汁(5g)辅料无

　　厨具： 电烤箱分类奶香烘焙一小时普通难度

　　孩子的最爱——乳酪布丁的做法:

　　1.准备材料

　　2.奶油奶酪室温软化

　　3.加入细砂糖然后用电动打蛋器搅拌均匀，打至顺滑

　　4.加入柠檬汁继续搅拌均匀

　　5.加入鲜奶油跟纯牛奶搅拌均匀至无颗粒即可

　　6.将鸡蛋打散，慢慢加入混合液中并搅拌，液体过筛，去除泡沫

　　7.上下火150°，烤40分钟

　　8.烤好的布丁先不着急取出，放烤箱内静置1小时后在拿出来，取出后放冰箱冷藏一个晚上，冷藏后的布丁口感更佳哦

　　9.成品图