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芥菜鱼片粥的做法

来源:做菜网 分类:养胃粥 时间:2016-02-13 17:41:00

    过年吃得太多肉了,想清清肠胃,芥菜是回家乡的亲人种的,鱼片是出去吃鱼火锅剩下打包回来的,正好做一锅芥菜鱼片粥。

    主料

    大米150克  芥菜500克  鱼肉300克

    辅料

    油20克  盐10克  姜10克  水适量

    芥菜鱼片粥的做法

    1.把米洗净

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    2.加入油盐

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    3.拌匀,放入冰箱冷冻半小时

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    4.电饭锅加入清水

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    5.加入大米、姜片

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    6.盖上盖,设置煲粥模式,预约6小时(我预约明天6点钟煲好的)

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    7.第二天就有绵绵的白粥了

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    8.芥菜切小段

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    9.芥菜放入粥里,搅拌均匀,盖上盖煲3分钟

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    10.放入鱼片,不用盖盖了,过2分钟就熟

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    11.盛起

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    烹饪技巧

    芥菜比较寒,要加入姜

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