芥菜鱼片粥的做法

    过年吃得太多肉了，想清清肠胃，芥菜是回家乡的亲人种的，鱼片是出去吃鱼火锅剩下打包回来的，正好做一锅芥菜鱼片粥。

    主料

    大米150克  芥菜500克  鱼肉300克

    辅料

    油20克  盐10克  姜10克  水适量

    芥菜鱼片粥的做法

    1.把米洗净

    2.加入油盐

    3.拌匀，放入冰箱冷冻半小时

    4.电饭锅加入清水

    5.加入大米、姜片

    6.盖上盖，设置煲粥模式，预约6小时（我预约明天6点钟煲好的）

    7.第二天就有绵绵的白粥了

    8.芥菜切小段

    9.芥菜放入粥里，搅拌均匀，盖上盖煲3分钟

    10.放入鱼片，不用盖盖了，过2分钟就熟

    11.盛起

    烹饪技巧

    芥菜比较寒，要加入姜