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黑蒜猪骨汤的做法

来源:做菜网 分类: 时间:2016-02-24 14:29:00

    猪骨有壮腰膝,益力气,补虚弱,强筋骨的功效,搭配富含氨基酸、维生素、膳食纤维等营养元素的黑蒜,让精心熬制的汤,美味清香之余,健康养颜。

    黑蒜猪骨汤用料工具

    主料:猪骨(一根)黑蒜(三颗)盐(适量)辅料鸡脚(两三根) 香菇(适量)
    厨具: 汤锅分类汤羹咸鲜炖一小时普通难度

    黑蒜猪骨汤的做法:

    黑蒜猪骨汤

    1.准备食材

    黑蒜猪骨汤

    2.1、鸡脚、猪骨清洗干净,用热开水再清洗一下,放入锅内,黑蒜切成四瓣,皮也可以放入锅内

    黑蒜猪骨汤

    3.3、根据自家炖盅的大小适当添加开水和材料,水烧开后,炖1个半-2小时即可

    小窍门:

    1、选用新鲜的猪骨和鸡脚2、选用120天熟成黑蒜,品质和味道更佳

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