来源:做菜网 分类:汤 时间:2015-12-30 15:01:00
营养丰富,浓香可口,口味偏甜。同时也有美容养颜之功效。
主料
鲫鱼1条 木瓜半个 花生适量 牛奶60毫升
辅料
料酒 盐 白胡椒粉 生姜
木瓜鲫鱼汤的做法
1.鲫鱼用料酒腌制15分钟(去腥)
2.木瓜去皮,去籽,切块。
3.把鱼煎至两面金黄
4.加姜片,加适量开水。
5.水开后,加入木瓜,花生煮30分钟。
6.加入牛奶再煮20分钟
7.加入胡椒再煮10分钟
8.起锅前加盐调味即可。