萝卜羊骨汤的做法
来源:做菜网 分类:汤 时间:2015-11-18 15:07:00
羊骨含有磷酸钙、碳酸钙、骨胶原等成分,有补肾壮骨,温中止泻之功效,用萝卜与羊骨做成的汤营养美味,冬天喝一碗暖喛的
萝卜羊骨汤用料工具
主料:羊骨(750克)萝卜(2只)辅料黄酒(适量)盐(适量)姜(适量)
厨具: 汤锅分类汤羹咸鲜煮数小时普通难度
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萝卜羊骨汤的做法:
1.所有食材
2.羊骨过水洗净,萝卜去皮洗净切块
3.锅中放水,放入羊骨煮
4.放适量的黄酒
5.再放适量的姜煮开,用小火焖煮至酥
6.放入萝卜煮
7.最后放适量的盐煮开即可
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